Τι είναι η Ζελατίνη; Να τη τρώμε;
Η ζελατίνη παράγεται κυρίως από το κολλαγόνο που βρίσκεται στα οστά και στο δέρμα των ζώων. Για να παραχθεί η ζελατίνη βράζονται τα οστά και το δέρμα ζώων με νερό….
Πανεύκολα Υγιεινά Γεμιστά Μανιτάρια με Φέτα και Μυρωδικά
Αυτά τα γεμιστά μανιτάρια είναι πανεύκολα, υγιεινά και τέλεια για ορεκτικό. Η ετοιμασία διαρκεί το πολύ 10 λεπτά και αρέσουν και στα παιδιά.
Φαγητό στο γραφείο με ασφάλεια
Σήμερα τρώμε τα περισσότερα γεύματα έξω από το σπίτι: Γραφείο, σχολή, εστιατόρια. Έχουμε μάθει να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές, τι γίνεται όμως με την ασφάλεια; Ο ελάχιστος χρόνος που έχουμε,…
Παιδιά που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή έχουν καλύτερες ικανότητες ανάγνωσης
Έρευνα από Ισπανούς ερευνητές έδειξε ότι τα παιδιά που ακολουθούσαν Μεσογειακού τύπου διατροφή είχαν καλύτερη απόδοση στα μαθηματικά και τη γλώσσα.
5 μυστικά για να διαλέξεις καφέ χωρίς τύψεις
Κάποτε είχαμε μόνο δυο επιλογές όταν πηγαίναμε καφέ: η ελληνικό, η φραπέ. Αργότερα εμφανίστηκε ο γνωστός «φρέντο», και σήμερα έχουμε δεκάδες επιλογές σε ότι έχει να κάνει με καφέ. Είναι…
5 λάθη που κάνεις στη διατροφή των παιδιών σου και δεν το γνωρίζεις
Ως μαμά αλλά και διατροφολόγος βλέπω από πρώτο χέρι τα λάθη που κάνουν πολλοί γονείς στη διατροφή των παιδιών τους. Παρουσιάζω αυτά που βλέπω πιο συχνά: