Φρούτα με μία δόση σοκολάτας
Φρούτα βουτηγμένα σε σοκολάτα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει το καλό με το απολαυστικό. Φρέσκα φρούτα όπως μπανάνα και μανταρίνι το χειμώνα η φράουλες την άνοιξη. Το καλό με αυτό το…
Tip Κουζίνας: Μονάδες Μέτρησης για συνταγές
Σε μερικούς ανθρώπους τους αρέσει να ζυγίζουν, σε άλλους να μετρούν με κούπες και κουτάλια. Σε τι αντιστοιχούν; Δες αυτό τον γρήγορο οδηγό. 1 κουταλιά γλυκού= 5 ml 3 κουταλιές…
Σάντουιτς με Πικάντικη Κοτοσαλάτα
Όταν σου μένει κοτόπουλο από το χθες, μετέτρεψε το σε ενα νόστιμο και χορταστικό σάντουιτς Υλικά Κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια 1 κ.γ. μαγιονέζα λάϊτ 1 κ.γ. στραγγιστό γιαούρτι Κρεμμύδι ψιλοκομμένο…
Tip Διατροφής: Η Μπανάνα
Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, δεν έχει περισσότερη ζάχαρη ούτε παχαίνει όπως πιστεύουν πολλοί, απλά περιέχει λιγότερο νερό σε σχέση με άλλα φρούτα. Η μπανάνα πρέπει να έχει ένα…
Πρωτότυπες Συνταγές με Καρότα
Τα καρότα συνήθως τα σερβίρουμε σε συνδυασμό με άλλα πράγματα όπως για παράδειγμα με φασολάκια και αρακά η τριμμένα σε σαλάτα. Υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές: Καρότα μελωμένα Κόβεις το καρότο σε…
3 Μυρωδικά που νοστιμεύουν και κάνουν καλό: Ρίγανη, Δυόσμος και Δεντρολίβανο.
Τα 3 αυτά μυρωδικά ανήκουν στην ομάδα της μέντας και περιέχουν την ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία το ροσμαρινικό οξύ. Το δεντρολίβανο και η ρίγανη εμποδίζουν την δημιουργία ετεροκυκλικών αμινών ουσίες που…
Σολομός στο Φούρνο με Σάλτσα Ντομάτας
Πιάτο πλούσιο σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η σάλτσα προσφέρει μια μερίδα λαχανικών. Μπορείς να συνοδέψεις με λίγο καστανό αναποφλοίωτο ρύζι για πηγή καλών ανεπεξέργαστων υδατανθράκων. Υλικά 2 ντομάτες κομμένες σε…
Εύκολο Wrap Λαχανικών
Αυτά τα wraps μου αρέσουν γιατί είναι μια καλή και νόστιμη εναλλακτική του σάντουιτς, περιέχουν πολλά λαχανικά και ο γιος μου τα τρώει ευχάριστα λαμβάνοντας συγχρόνως λαχανικά και φυτικές ίνες….
Tip Διατροφής: Τι να κάνεις αν έφαγες πολύ αλάτι.
Είναι γνωστό ότι τα φαγητά που σερβίρονται έξω περιέχουν αρκετό αλάτι και δεν έχουμε και τρόπο να γνωρίζουμε πόσο. Αν λοιπόν έφαγες πολύ αλάτι δοκίμασε να φας την υπόλοιπη μέρα…