Είναι γνωστό ότι τα φαγητά που σερβίρονται έξω περιέχουν αρκετό αλάτι και δεν έχουμε και τρόπο να γνωρίζουμε πόσο. Αν λοιπόν έφαγες πολύ αλάτι δοκίμασε να φας την υπόλοιπη μέρα τροφές πλούσιες σε κάλιο όπως ντομάτες, μπανάνες, πατάτες, πορτοκάλια και χυμό πορτοκάλι. Το κάλιο από αυτές τις τροφές βοηθά τον οργανισμό να αποβάλει το νάτριο μέσω των ούρων.
Όπου και να γυρίσεις θα δεις ανθρώπους στρεσαρισμένους, αγχωμένους, χωρίς χρόνο και διάθεση. Όσο πιο πολλά πράγματα έχουμε να κάνουμε τόσο πιο πολύ αγχωνόμαστε. Το ήξερες όμως ότι μπορείς να…
Σήμερα τρώμε τα περισσότερα γεύματα έξω από το σπίτι: Γραφείο, σχολή, εστιατόρια. Έχουμε μάθει να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές, τι γίνεται όμως με την ασφάλεια; Ο ελάχιστος χρόνος που έχουμε,…
Τι είναι τα θαλασσινά; Είναι ζώα της θάλασσας που έχουν κάποιο είδος κέλυφος. Υπάρχουν δυο κατηγορίες: 1. Όστρακα—Έχουν μακριά σώματα με ενωμένο μαλακό κέλυφος, αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα καβούρια,…
Οι συνταγές που παρουσίασα στη εκπομπή στο Chef στον Αέρα είναι και συνταγές που φτιάχνω και εγώ συχνά αν και δεν αποφεύγω τη γλουτένη. Τα δύο πρώτα πιάτα είναι πλούσια…
Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, δεν έχει περισσότερη ζάχαρη ούτε παχαίνει όπως πιστεύουν πολλοί, απλά περιέχει λιγότερο νερό σε σχέση με άλλα φρούτα. Η μπανάνα πρέπει να έχει ένα…
Ως μαμά αλλά και διατροφολόγος βλέπω από πρώτο χέρι τα λάθη που κάνουν πολλοί γονείς στη διατροφή των παιδιών τους. Παρουσιάζω αυτά που βλέπω πιο συχνά:
